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   La recette du mois (Mai 2012)

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   La recette du mois (Mai 2012)  
 
Pgi
Marquis
Posté le 01/05/2012 à 11:54:44
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Recette du mois

Cookies:

Pour 4 Personnes (environ 8 cookies)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

85 g de sucre semoule
85 g de beurre
100 g à 150 g de pepites de chocolat
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vahiné
1 oeuf
150 g de farine

Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Faites ramollir le beurre puis mettez-le ainsi que le sucre dans un récipient et rajoutez-y l'oeuf et mélangez.

Versez le sucre vahiné, la levure et mélangez.

Petit à petit, versez la farine tout en remuant afin que la pâte soit bien lisse et homogène, puis incorporez les pepites de chocolat.

Sur une plaque de papier sulfurisé, faites des petit tas (5 maxi)

Enfournez pendant 10 min, dès que les bords des cookies brunissent, retirez-les du four.


Par Pgi

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