La recette du mois

Le dessert : Tarte aux pommes pour 4 personnes

Ingrédients

* 1 fond de tarte (pâte feuilletée)
* 2 ou 3 pommes
* 2 oeufs
* 50 g de farine
* 100 g de sucre
* 1 petit pot de crème fraîche

Temps

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min

Préparation

- Etalez le fond de tarte dans un moule préalablement beurré.

- Mélangez dans un saladier : le sucre et les oeufs entiers, ajoutez la farine petit à petit. Finissez en mettant la crème fraîche.

- Piquez le fond de tarte avec une fourchette pour éviter qu'il "cloque" à la cuisson, disposez dessus les pommes coupées en petits dés, et versez la préparation.

- Laissez cuire, laissez refroidir et régalez vous.

Bon appétit !